4 món ngon cho bữa trưa khi du lịch cuối tuần ở Phú Yên

Thảo luận trong 'Nơi yên nghỉ của các thánh SEO' bắt đầu bởi longhoa, 6/12/18 lúc 11:30.

?

quán hải sản ngon tại Phú Yên

  1. Cầu An Hải, Thôn An Ninh Đông, Huyện Tuy An, Tỉnh Phú Yên

    0 phiếu
    0.0%
  2. Cầu An Hải, Thôn An Ninh Đông, Huyện Tuy An, Tỉnh Phú Yên

    0 phiếu
    0.0%
  1. longhoa

    longhoa Member

    1. Bánh hỏi chà bông
    Ngoài món bánh hỏi lòng heo thì món bánh hỏi chà bông là món ăn dân giã là đặc sản tại Tuy Hòa nơi có những quán hải sản ngon tại Phú Yên - Hải sản Phước Nguyệt. Thành phần đơn giản chỉ bao gồm hai nguyên liệu chính là: bánh hỏi và chà bông, cùng chén nước chấm ớt tỏi pha hơi cay ăn kèm. Điều làm nên sức quyến rũ khó cưỡng rất riêng của bánh hỏi chà bông đó là từng lát bánh dai dai màu đục đục và chà bông được sơ chế tơi mềm, ngọt mặn vừa miệng.
    Giá một đĩa bánh khoảng 15 - 20 nghìn đồng.

    [​IMG]

    2. Món Lẩu mực thơm lừng
    Đây được xem là đặc sản tại Tuy Hòa nơi có những quán hải sản ngon tại Phú Yên - Hải sản Phước Nguyệt, những con mực tươi nguyên, trong veo và da óng ánh, thịt giòn. Nước lèo được chế biến khá đơn giản nhưng đậm đà hương vị vùng biển. Cùng với sự tổng hòa các nguyên liệu như: gừng tươi, cà chua, thơm, các loại gia vị có hương nhẹ hòa quyện vào nhau. Ngoài ra, người ta còn cho chả cá vào nồi lẩu để tăng thêm sự hấp dẫn.

    Mực tươi chấm với nước mắm nhĩ nguyên chất có thêm ít ớt xiêm xanh cay nồng, nếm một chút nước lèo nóng hổi, thêm ít rau xanh... bạn sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt vời mà món ăn mang lại.

    Lẩu mực tươi thường được ăn cùng rau mồng tơi, rau má, cải xanh, măng tươi, giá đậu và kèm theo đó là một dĩa bún. Khi nồi nước lèo sôi cho mực và rau vào, đợi nước sôi lại là có thể dùng được.

    Giá một nồi lẩu bình dân khoảng từ 150 - 200 nghìn đồng.

    3. Hàu chiên trứng béo ngậy
    Tại tỉnh Phú Yên hàu được chế biến thành nhiều món khác nhau nhưng đơn giản có thể nhắc đến hàu chiên trứng là đặc sản tại Tuy Hòa nơi có những quán hải sản ngon tại Phú Yên - Hải sản Phước Nguyệt. Bên trong lớp vỏ xấu xí, xù xì là những con hàu béo, trắng trẻo và tươi ngon. Hàu tươi chỉ được cần ướp chút muối, xào với hành tỏi, tiêu cho thơm là có thể chế biến thành món ăn ngon tuyệt. Sau đó, bạn cho trứng đã khuấy đều cùng hành ngò vào chảo hàu, chiên cho vàng, lật đều hai mặt cho chín hẳn là có thể dùng được.

    Giá một đĩa khoảng từ 20 - 25 đồng/dĩa

    4. Bánh canh hẹ
    Điều làm nên điều khác biệt trong bát bánh canh của người Phú Yên có lẽ là ở màu xanh mướt cùng vị thơm nồng của rau hẹ là đặc sản tại Tuy Hòa nơi có những quán hải sản ngon tại Phú Yên - Hải sản Phước Nguyệt.

    Đây là món ăn nổi tiếng khắp nơi, mang thương hiệu của người dân Tuy Hòa và được du khách rất ưa thích. Đến đây bạn có thể ăn bánh canh hẹ ở một quán ven đường vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Sợi bánh canh làm từ bột gạo khác hẳn với bánh canh làm từ bột gạo ở thành phố, mềm dai và không bở.

    Chả cá được làm từ các loại cá biển có nhiều ở đây và giã nhuyễn, nặn thành từng miếng, hấp chín rồi chiên vàng.

    Giá một tô khoảng 8 - 10 nghìn đồng/tô

    Bạn có thể tham khảo địa điểm: Cầu An Hải, Thôn An Ninh Đông, Huyện Tuy An, Tỉnh Phú Yên

    Website:
     

Chia sẻ trang này